Restaurantbetrieb im ulmerufer schließt vorübergehend
SSV-Fanmeile wird fortgeführt
Kioskbetrieb im SSV-Freibad startet wie gewohnt am 08. Mai 2026
Wilken Gourmet fokussiert sich auf Catering- und Eventbereich
Suche nach neuem Pächter in Abstimmung mit dem SSV Ulm 1846
Ulm, 30.04.2026. Die Wilken Gourmet GmbH richtet ihre Aktivitäten strategisch neu aus und konzentriert sich künftig verstärkt auf ihr Kerngeschäft im Bereich Catering und Großveranstaltungen. In diesem Zuge wurde das Restaurant „ulmerufer“ am Samstag, 25. April 2026, bis auf Weiteres geschlossen.
Für Besucherinnen und Besucher rund um den Betrieb des SSV Ulm bleibt die Versorgung weiterhin sichergestellt: Der Kioskbetrieb im SSV-Freibad wird ab dem 8. Mai 2026 wie gewohnt durch Wilken Gourmet ausgerichtet. Auch die Fanmeile des SSV Ulm 1846 Fußball findet für die Heimspiele der laufenden Saison planmäßig am Standort des ulmerufers statt.
Wilken Gourmet hat in den vergangenen Jahren sein Profil insbesondere im Catering- und Eventbereich geschärft und wird diesen Weg fortsetzen: So ist die Schließung des Restaurantbetriebs im ulmerufer Teil der konsequenten Weiterentwicklung des Unternehmens.
Das ulmerufer bleibt eine besondere Location mit großem Potenzial, für die nun eine neue Perspektive geschaffen werden soll. Ziel ist es, einen Pächter zu finden, der das Restaurant eigenständig weiterführt und langfristig erfolgreich entwickelt. Die weiteren Schritte zur Zukunft des Standorts ulmerufer werden zu gegebener Zeit gemeinsam mit dem Eigentümer SSV Ulm 1846 bekanntgegeben.
